Дрожжи винные «LALVIN» Safspirit FD-3 Fruit

Описание товара

Дрожжи винные «LALVIN» Safspirit FD-3 Fruit

Дрожжи винные «LALVIN» Safspirit FD-3 Fruit
Были специально выработаны для ассимиляции фруктозы, в том числе обладают устойчивостью к высоким концентрациям спирта, при этом позволяя перегонным аппаратам получать спирты на основе сливы, вишни, груши и т.д Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов.
Ингредиенты
Дрожжи (Saccharomyces bayanus), эмульгатор e491 (sorbitan monestearate)
Инструкция по регидратации
Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре.
Один флакон дрожжей рассчитан на приготовление 30-50 литров сусла ( 1 гр. — на 3-5 л).
Оптимальная температура брожения 15-32°C
Время брожения: 15-18 дней;